08:30
E.F
(4-6 KİŞİLİK)
Malzemeler
500 gr tereyağı (oda ısısında)
Un
Dondurma
Şerbeti için
1 kg toz şeker
4 su bardağı su
2 dilim limon
Hazırlanışı
Yoğurma kabına tereyağını alın.
Unu yavaşça ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamuryoğurun. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve kurabiye şekli vererek
fırın tepsisine dizin. Su ve şekeri kaynatarak şerbetini
hazırlayın. Şerbet kaynadıktan sonra iki dilim limonu ekleyip
ocaktan alın. Şerbet ılındıktan sonra fırından çıkan
hamurların üzerine dökün. Şerbetini iyice çektikten sonra
yanında dondurmayla birlikte servis yapın.
