08:30
E.F
8 KİŞİLİK
Malzemeler
1 kg. kabuğu soyulmuş balkabağı
2 su bardağı toz şeker 1 çay bar
dağı tahin
1,5 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
içi
Hazırlanışı
Kabakları bir
parmak kalınlığında dilimleyin. Dikdörtgen fırın kabına
kabaklan yerleştirin. Üzerine toz şekeri gezdirin. Uzerini
kapatarak buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün üzerini yağlı
kağıt ile örterek 160 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30
dakika pişirin. Soğuyunca üzerine tahin gezdirin. Ceviz ile
süsleyip servis edin.
