hamur kızartması6 KİŞİLİK

Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı tuz
Un
Zeytinyağı

Hazırlanışı
Bir kabın içine yumurtaları kırın. İçine yoğurt, karbonat ve tuzu ilave edip karıştırın. Hamur elinize hafifçe yapışacak kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğurun. Hamuru dört eşit parçaya bölüp yuvarlayın. Sonra un serpilmiş bir alanda oklava ile 3 mm. kalınlığında açın. Bıçakla 6'ya 6 cm.lik kareler şeklinde kesin. Tavada zeytinyağını ısıtın. Hamurları kızartın.
Afiyet olsun.



POPÜLER YAZILAR

ARŞİV