Malzemeler
250 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 ad. lavaş ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
Taze kekik
Hazırlanışı
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 ad. lavaş ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
Taze kekik
Hazırlanışı
Rendelediğiniz beyaz
peyniri kaseye alın. İnce doğradığınız maydanoz ve kaşar
peynirini ekleyip karıştırın. Tereyağını tavada eritin.
Lavaşlardan birini tavaya yayın ve üzerine peynirli harçtan
ekleyin. Üzerine tekrar lavaş kapatıp peynirli harçtan yayın. En
üstte lavaş olacak şekilde aynı işlemi tekrarlayın. Her iki
yüzünü de kızartın. Taze kekik ile süsleyin. Afiyet olsun.
6 Kişilik