CHAYSAATİ çay saati için pasta, kek, tatlı, börek tarifleri: Bisküvi Tarifleri

Bisküvi Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Susamlı Bisküvi

Malzemeler

2.5 su bardağı un

1 ad. yumurta

6 yemek kaşığı süt

4 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 yumurta sarısı

Susam

Hazırlanışı

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi bir kaba alın. Tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 15 dak. dinlendirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımıyla ince açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

10-12 Adet

Malzemeler

10 gr. toz maya

1 çay bardağı ılık su

200 gr. un

10 gr. kabartma tozu

Tuz

70 gr. krema

80 gr. tereyağı

100 gr. rendelenmiş emmantel peyniri

3-4 dal maydanoz

Toz parmesan peyniri

Hazırlanışı

Mayayı ılık suda eritin. Un, kabartma tozu, bir tutam kadar tuz, krema ve tereyağını ilave edip mikser yardımıyla çırpın. Rendelenmiş emmantel peyniri ve ince kıydığınız maydanozu ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Elinizle bastırarak açın ve şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine toz parmesan peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

15-20 Adet

Malzemeler

200 gr. tereyağı

2 ad.yumurta

3 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

3.5 su bardağı un

Tuz

Nane

Kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi

Yumurta sarısı

Çörekotu

Susam

Hazırlanışı

Tereyağı, yumurta ve sirkeyi bir kaba alın ve hafif yoğurun. Mahlep, kabartma tozu, un, tuz ve baharatları ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde tekrar yoğurun. Son olarak zeytin ezmesini kleyip tüm malzeme armanlanıncaya kadar tekrar yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla ince açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarmcaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

15-20 Adet

Malzemeler

1 su bardağı un

125 gr. tereyağı

1 çay kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı kimyon

1 yemek kaşığı

Keten tohumu

Tuz

Hazırlanışı

Un ve tereyağını robotdan geçirip bir kaba alın. Şeker, kimyon, keten tohumu ve bir tutam kadar ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla ince açın. Bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fınnda 10-12 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

15-20 Adet

Malzemeler

200 gr. un

1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

8-9 dal taze biberiye

Karabiber

150 gr. tereyağı

Tuz

Hazırlanışı

Un, rendelenmiş parmesan peyniri, zeytin, ince kıydığınız biberiye ve karabiberi bir kabın içinde karıştırın. Tereyağını ekleyin. Tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar robotdan geçirin. Hamuru hafif unladığınız tezgah üzerine alıp yoğurun ve bir merdane yardımı ile açın. Hamurdan bir kalıp yardımıyla parçalar kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tuz serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

10-12 Adet

Malzemeler

150 gr. un

80 gr. mısır unu

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Tuz

Nane

7 yemek kaşığı süt

90 gr. Tereyağı

Hazırlanışı

Un, mısır unu, kabartma tozu, bir tutam kadar tuz ve naneyi bir kapda özdeşleşinceye kadar karıştırın.. Süt ve tereyağını ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamuru 4- 5 parçaya ayırın ve her bir parçayı unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla açıp şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında 8-10 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

15-20 Adet

Malzemeler

200 gr. yulaf ezmesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

2-3 dal taze kekik

2-3 dal taze nane

2-3 dal taze biberiye

6-8 yemek kaşığı sıcak su

Hazırlanışı

Yulaf ezmesi, zeytinyağı, bir tutam kadar tuz ve ince kıydığınız otları robottan geçirin. Karıştırmaya devam ederken hamur toparlanmaya başlayıncaya kadar su ekleyin. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla 5 mm. inceliğinde açın. Yuvarlak bir kurabiye kalıbı ile parçalar kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

12-15 Adet

Malzemeler

50 gr. tereyağı

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 su bardağı tam buğday unu

Tuz

Hazırlanışı

Tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Rendelenmiş kaşar peyniri, un ve bir tutam kadar tuzu ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın ve 3 cm. çapında bir silindir elde edecek şekilde açın. Silindiri yağlı kağıt ile sarın ve buzdolabında 60-120 dak. dinlendirin. Dinlenen hamurdan ince yuvarlaklar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Penileri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

20 Adet

Malzemeler

4 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

250 gr. tereyağı

1 ad. yumurta sarısı

2 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz

Üzeri İçin

1 ad.yumurta akı

1 su bardağı susam

Hazırlanışı

Un ve kabartma tozunu bir kapta eleyin. Tereyağı, yumurta sarısı, sirke, toz şeker ve bir tatlı kaşığı kadar tuzu ekleyin ve tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırın. Elinizle rulo yaparak uzatın ve iki ucunu birleştirerek halka şekli verin. Halkaları önce yumurta akına batırın, sonra susama bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

25-30 Adet

Malzemeler

3/4 su bardağı tam buğday unu

2/3 su bardağı çavdar unu

Tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

90 gr. tereyağı

1 yemek kaşığı kimyon tohumu

4 yemek kaşığı sıcak su

Hazırlanışı

Unlar, bir tutam kadar tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Tereyağını ekleyin ve karışımın ekmek kırıntısı gibi oluncaya kadar ufalayın. Kimyon tohumu ve sıcak suyu kleyip tüm malzeme iyice armanlanıncaya kadar yoğurun. Hamuru 18-20 eşit parçaya ayırın. Parçalardan 15 cm. uzunluğunda çubuklar yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine kimyon tohumu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

18-20 Adet

Malzemeler

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

1 yemek kaşığı çörekotu

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı toz şeker

Tuz

Karabiber

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Ilık su

2 su bardağı ince kıyılmış taze soğan

Zeytinyağı

Hazırlanışı

Un, sarımsak tozu, çörekotu, kabartma tozu, toz şeker, bir tutam kadar tuz ve karabiberi kapta karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde zeytinyağı ve ılık su ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Taze soğanı ekleyip tekrar yoğurun ve hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane ile ince açın. Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

15-20 Adet

Malzemeler

Yarım çay bardağı chia tohumu

Yarım çay bardağı ay çekirdeği içi

Yarım çay bardağı kabak çekirdeği içi

Yarım çay bardağı yulaf ezmesi

Yarım çay bardağı tam buğday unu

Tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı su

Hazırlanışı

Chia tohumu, ay çekirdeği içi, kabak çekirdeği içi, yulaf ezmesi, buğday unu ve bir tutam kadar tuzu bir kapa karıştırın. Zeytinyağı ve suyu ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar karıştırın. Kabın üzerini streç filmle sarıp 30 dak. oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlenen karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. Üzerine bir kat yağlı kağıt serin ve bir merdane ile açın. Yağlı kağıdı üzerinden alıp keskin bir bıçak yardımıyla kare dilimler kesin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

10-12 Adet

Malzemeler

1 su bardağı tam buğday unu

Tuz

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

6 yemek kaşığı krema

Üzeri için

Süt

Deniz tuzu

Hazırlanışı

Un, bir tutam kadar tuz ve toz şekeri bir kapta karıştırın. Kalan malzemeyi ekleyip sert kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımıyla ince açın. Hamurdan bir kalıp yardımıyla parçalar kesin. Parçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine bir fırça yardımıyla süt sürün ve deniz tuzu serpin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

20 Adet

Malzemeler

1 su bardağı kepekli un

1 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Tuz

3 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru mercan köşk

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Süt

Hazırlanışı

Unlar, kabartma tozu ve bir tutam kadar tuzu bir kapta karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla 2 cm. inceliğinde açın. Bir kurabiye kalıbı yardımıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine bir fırça ile süt sürün. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 12-15 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

15-20 Adet

Malzemeler

2 su bardağı un

1 çay kaşığı toz şeker

Tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

60 gr. tereyağı

3 yemek kaşığı ince kıyılmış jalepano biberi

Yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

Yarım su bardağı süt

2 yemek kasığı zeytinyağı

Üzeri için

Deniz tuzu

Hazırlanışı

Un, toz şeker, bir tutam kadar tuz ve kırmızı toz biberi bir kabın içinde malzemeler özdeşleşinceye kadar karıştırın. Tereyağını ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Jalepano biberi, rendelenmiş çedar peyniri, süt ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın. Kare bir kalıp yardımıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine deniz tuzu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

25-30 Adet

Malzemeler

250 gr. tereyağı

150 gr. yoğurt

100 ml. zeytinyağı

Tuz

1 paket kabartma tozu

540 gr. un

Üzeri için

1 ad.yumurta akı

4 yemek kaşığı ay çekirdeği içi

Hazırlanışı

Tereyağı, yoğurt, zeytinyağı ve bir tutam kadar tuzu bir kabın içinde özdeşinceye kadar karıştırın. Kabartma tozu ve unu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur oluşuncaya kadar yoğurun. Hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın ve merdane ile açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta akı sürüp ay çekirdeği serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyetolsun.

10-12 Adet

Malzemeler

1.5 su bardağı kepekli un

2/3 su bardağı yulaf ezmesi

2 yemek kaşığı toz şeker

2 tatlı kaşığı kabartma tozu

3-4 dal taze kekik

Tuz

Karabiber

2 yemek kaşığı susam

75 gr. tereyağı

3 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı hardal

Üzeri için

tulum peyniri

kırmızı biber

kekik

Hazırlanışı

Un, yulaf ezmesi, toz şeker, kabartma tozu, ince kıydığınız kekik, susam, tuz ve karabiberi bir kabda özdeşleşinceye kadar karıştırın. Tereyağı ve ayrı bir kasede çırptığınız süt ve hardalı ekleyip tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Hamuru hafif unladığınız tezgah üzerine alın ve bir merdane ile ince açın. Hamurdan yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dak. pişirin. Çatalla ezdiğiniz tulum peynirine kımızı pul biber ilave edip karıştırın. Soğuyan bisküvilerin üzerine sürün. Kekikle süsleyin.

Afiyet olsun.

40 Adet

Malzemeler

Yarım çay bardağı kurutulmuş domates
Yarım demet fesleğen
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı

Kurutulmuş domates, fesleğen ve salçayı pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mutfak robotundan geçirin. Harcı geniş bir kaba alın. Kalan malzemeleri ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. Şekilli bir kurabiye yardımıyla parçalar kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dak. pişirin.

Afiyet olsun.

25-30 Adet

CHAYSAATİ çay saati için pasta, kek, tatlı, börek tarifleri

Susamlı Bisküvi

Peynirli Bisküvi

Zeytin Ezmeli Tuzlu

Kimyonlu Bisküvi

Zeytinli Sable

Mısır Unlu Bisküvi

Yulaflı Fit Bisküvi

Kaşar Peynirli Peniler

Susamlı Halka

Çavdarlı Ve Kimyonlu Çubuklar

Taze Soğanlı Bisküvi

Chia Tohumlu Tuzlu Bisküvi

Haşhaş Tohumlu Bisküvi

Peynirli Çay Bisküvisi

Jalepano Biberli Ve Çedar Peynirli Bisküvi

Ay Çekirdekli Bisküvi

Hardallı Kekikli Bisküvi

Kurutulmuş Domates Ve Fesleğenli Bisküvi

KATEGORİLER

POPÜLER YAZILAR

ARŞİV