Dilim Patates Kavurması

Malzemeler

2 ad. soğan

3 yemek kaşığı tereyağı

2 ad sivri biber

1 ad. kırmızı kapya biberi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

5-6 haşlanmış patates

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon

Hazırlanışı

Piyazlık doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp küp kestiğiniz biberleri ekleyip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Kabuğunu soyup yuvarlak doğradığınız patatesleri ekleyip tuz ve baharatlarla lezzetlendirin. 7-8 dak. daha pişirip ocaktan alın.

Afiyet olsun.

4 Kişilik

Read More