08:30
E.F
6-8 KİŞİLİK
Malzemeler
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
100 gr. tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Hamur yoğurma kabına 3 su bardağı
unu alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı
kabartma tozu ilave edin ve karıştırın. Unun ortasını havuz
gibi açın ve içine yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek
kaşığı yoğurt ve 1 yumurtayı ilave edin. Üzerine 100 gr.
tereyağı ilave edin. Kırmızı toz biberi ekleyip iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ince uzun çubuk
şekli verin. İki ucunu birleştirip halka şekli verin. Yağlı
kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180
dereceye ayarlı fırında pişirin.
Afiyet olsun.
