6 KİŞİLİK
125 gr. tereyağı
200 gr. bitter çikolata
4 yumurta
su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yarım su bardağı un
1 tutam tuz
2 su bardağı damla beyaz çikolata
Hazırlanışı
Bir tencerede tereyağını eritin.
Erittiğiniz tereyağını ocaktan alıp küçük parçalara
ayırdığınız bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen
eriyinceye kadar karıştırıp soğuması için setin üzerine
bırakın. Ayrı bir kabda yumurta ve toz şekeri çırpın.
Yumurtalı karışımı soğuyan tereyağlı karışıma ilave ederek
çırpmaya devam edin. Kakao, vanilya, un ve tuzu ekleyip karıştırın.
Damla beyaz çikolatayı ilave edip hafif karıştırın. Harcı
yağladığınız dikdörtgen bir fırın kabına döküp önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun.