Fırında Sebzeli Muffin Yumurta

Malzemeler

1 ad. dolmalık kırmızı biber

1 ad. dolmalık sarı biber

1 ad. dolmalık yeşil biber

4 ad. çeri domates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

4 yumurta

Kırmızı pul biber

Hazırlanışı

Küp küp kestiğiniz biberler ve domatesleri zeytinyağında hafif diri kalacak şekilde tuz ve karabiberle lezzetlendirerek soteleyin. Sotelediğiniz sebzeleri muffin kaplarına dağıtın. Üzerlerine birer yumurta kırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtalar pişene kadar 8-10 dak. pişirip fırından alın. Üzerine kırmızı pul biber serpin.

Afiyet olsun.

4 Kişilik

Read More