Kavunlu Sütlaç Tarifi

(4-6 KİŞİLİK)

Malzemeler

1 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı salep

5 su bardağı süt

1 kavun

1 su bardağı toz şeker

Süslemek için

Kavun parçaları

Hazırlanışı

Pirinci üzerini geçecek kadar suyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın. 5 su bardağı sütü ekleyerek pişirin. Şeker ve salebi ilave edin. Kavunun kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin. Püreyi ekleyip karıştırın. Sütlacı cam kaselere doldurun. Üzerine doğranmış kavunları ekleyerek servis yapın.

Read More