
Malzemeler
Yarım kg. domates
3 diş sarımsak
2 ad. patlıcan
5 ad kırmızı kapya
biberi
Tuz
1 tatlı kaşığı toz
şeker
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Hazırlanışı
Kabuklarını soyup küp
doğradığınız domatesler ve sarımsakları mutfak robotundan
geçirip bir tenceresye alın. Domatesler suyunu...