
6 KİŞİLİK
Malzemeler
4 su bardağı un
2 patates
Tuz
Su
Kızartmak için ayçiçek yağı
Hazırlanışı
Kabuklarıyla beraber patatesleri
haşlayın. Haşladıktan sonra patateslerin kabuklarını soyup
içlerini ezin. Un, tuz ve su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene
yoğurun. 15-20 dakika dinlenmeye...