08:30
E.F
8-10 KİŞİLİK
Malzemeler
500 gr. ceviz içi
2 su bardağı pudra şeker
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 yumurta akı
100 gr. kadayıf
30 gr. tereyağı
Hazırlanışı
Cevizleri mutfak robotunda çekin.
Pudra şeker, limon kabuğu ve yumurta akını ilave edip robotta
hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Hamurdan küçük
parçalar ayırıp elinizle yuvarlaklar hazırlayın. Buzdolabında
bir saat kadar bekletin. Kadayıfı küçük parçalara ayırıp
tereyağında renkleri dönünceye kadar kavurun. Ceviz toplarını
kadayıfa bulayıp servis yapın.
