(6 KİŞİLİK)
Malzemeler
100 grtereyağı
65 gr pirinç unu
100 gr badem unu
800 ml süt
375 gr toz şeker
File badem
Yaban mersini
Hazırlanışı
Tereyağını tencerede eritin. Pirinç
unu ve badem ununu ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika sürekli
karıştırarak kavurun. Yavaşça sütü ekleyin ve pürüzsüz
kıvam gelene kadar pişirin. Şekeri ekleyin ve bir taşım daha
kaynatıp ocaktan alın. Kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra
file badem ve yaban mersini ile süsleyip servis yapın.