Çikolatalı Üstünde Ahududulu Tart
8 KİŞİLİK

tart tarifleriMalzemeler
125 gr. tereyağı
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Frambuaz
Pudra şekeri

Sos için
200 ml. krema 250 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı
Tart hamurunu hazırlamak için tereyağı, yumurta sarısı ve pudra şekerini karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip hamuru tezgaha alarak yoğurun. Tezgahı unlamayı unutmayın. Yoğurduğunuz hamuru streç folyo ile kaplayıp 30 dak. buzdoLabında dinlendirin. Dikdörtgen şeklinde bir kalıbını yağlayın. Buzdolabında dinlenen hamuru kalıbın içine yayın ve çatalla delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Soğuması için tezgaha alın. Bir tencerede kremayı ısıtın. Isındıktan sonra ocaktan alın ve çikolatayı ilave edin. Çikolata iyice eriyene kadar karıştırın. Oluşan karışımı tartınızın sosu olarak üzerine dökün. Frambuazları tartınızın üzerine yerleştirip soğuması için tezgaha alın. Tartınız ılınınca buzdolabına alıp birkaç saat dinlendirin. Üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.

POPÜLER YAZILAR

ARŞİV