08:30
E.F
6 KİŞİLİK
Malzemeler
6 yumurta
2 yumurta sarısı
100 gr. pudra şekeri
200 gr. bitter çikolata
200 gr. sütlü çikolata
400 gr. tereyağı
80 gr. un
50 gr. kakao
Çikolata sos
Hazırlanışı
Bir mikser yardımıyla kaseye
aldığınız yumurtalar ve pudra şekerini çırpın. Bitter
çikolatayı benmari usulü eritin. Erittğiniz biter çikolataya
tereyağını ilave edip karıştırın ve ılınması için kenara
alın. Yumurta karışımı, un ve kakaoyu, ılınan çikolatalı
karışımı birleştirip karıştırın. Sütlü çikolatayı küp
kesip içine ilave edin. Hazırlamış olduğunuz kek karışımını
yağlı kağıt serili bir kalıba alın. 30-35 dak. önceden
ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Ilınan keki ortadan
ikiye kesin arasına vanilyalı dondurma koyup diğer parça ile
üzerini kapatın. Çikolata sosu üzerine dökün.
Afiyet olsun
