Malzemeler
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı yoğurt
200 gr. labne peyniri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Kekik
Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
Hazırlamış olduğunuz kabın içine
peynir, yoğurt, tuz ve yağı koyup karıştırın. Un ve kabartma
tozunu ilave edin. Malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun.
Gerekli görürseniz un ekleyin. Hamurdan bezeler kopartıp yuvarlak
şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp kekik, pul biber gezdirin ve 180
dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.