Baharatlı Ve Mısır Unlu Hamur Kızartması

6 KİŞİLİK

Malzemeler

1 yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

20 gr yaş maya

1 su bardağı un

1 su bardağı mısır unu

Kızartmak için ayçiçek yağı

Birer çay kaşığı nane, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber, karabiber kimyon, tuz

Hazırlanışı

Yumurta, yoğurt, yaş maya, baharatlar, tuz, un ve mısır ununu bir kaba koyun. Hamuru sert bir hale gelene kadar yoğurun. 10 dakika kadar dinlendirin. Hamuru merdane ile açıp şekilli bir kalıpla kesin. Ayçiçek yağını tavada ısıtır. Hamurları ekleyip kızartın.

Afiyet olsun.