09:00
E.F
8-10 Kişilik
Malzemeler
4 su bardağı un
Yarım yemek kaşığı
tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
250 gr. yumuşak margarin
2 ad. yumurta
2 yemek kaşığı
kıyılmış siyah zeytin
Hazırlanışı
Un, tuz, kabartma tozunu
bir kaba koyun. Ortasını havuz biçiminde açın. Sirke, margarin,
1 adet yumurta ve yumurta akını ekleyin. Malzemeleri yoğurun ve
hamur haline getirin. Önceden kıyılmış zeytini ekleyin ve
yoğrmaya devam edin. Hamuru 15-20 dak. bir buzdolabı poşetine
sarıp buzdolabında dinlendirin. Hamurdan ufak bezeler koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 dereceye ayarlı fırında
20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
