1 çay bardağı yoğurt
1 ad. yumurta
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2 su bardağı un
2 ad. sosis
Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için ayçiçek
yağı
Hazırlanışı
Yoğurt, yumurta,
zeytinyağı ve unu bir kaba alın, iyice yoğurun. Sosisi küp küp
olacak şekilde doğrayın. Rendelenmiş kaşar peyniriyle
harmanlayın. Hamurdan yarım yumurta büyüklüğünde bezeler
koparıp içine sosisli harçtan ilave edin. Yuvarlayıp kızgın
ayçiçek yağında kızartın.
Afiyet olsun.