1 ad. hazır
ekmek hamuru
İç
Harcı İçin
150 gr. beyaz
peynir
Üzeri
İçin
1 ad. yumurta
sarısı
Çörek otu
Susam
Hazırlanışı
Hazır
ekmek hamurunu yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar
koparıp içerisine rendelenmiş beyaz peynirden koyarak yuvarlayın.
İçi yağlanmış çember şeklindeki kek kalıbının içine hamur
toplarını yan yana dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek
otu ve susam serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında
üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet
olsun.