15:27
E.F
Malzemeler
9 ad.
milföy hamuru
100 gr.
beyaz peynir
2 dal
taze biberiye
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Milföy hamurlarını
15-20 dak. oda ısısında bekletin. Yumuşayan milföyleri yan yana
bitiştirip kare haline getirin ve merdane ile üzerinden geçerek
yapışmalarını sağlayın. Beyaz peyniri ufalayarak üzerine
serpiştirin. Biberiye yaprakları, tuz ve karabiberi üzerinde
gezdirin. Karşılıklı kenarlarını ortasına kadar rulo yaparak
sarın. 15 dak. buzdolabında soğutun. 1 cm. kalınlığında
dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 dereceye
ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
6-8
kişilik
