Zeytinli Poğaça

Malzemeler

150 gr. yumuşak tereyağı

Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı

Yarım çay bardağı yoğurt

1 ad. yumurta akı

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı un

İç harcı için

150 gr. çekirdeksiz siyah zeytin

Üzeri için

1 ad. yumurta sarısı

Çörek otu

Hazırlanışı

Hamur için, un ve kabartma tozu dışındaki ürünleri karıştırın. Un ile kabartma tozunu eleyin ve yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yuvarlak açın. Ortasına bir miktar zeytin koyun ve yuvarlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

8 Kişilik