14:44
E.F
Malzemeler
4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı çörek
otu
2 yemek kaşığı toz
şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 çay bardağı ayçiçek
yağı
1 yumurta akı
250 gr. margarin
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
Toz şeker, yumurta akı
ve yağları bir kaba alıp karıştırın. 3 bardak un, kabartma
tozu, tuz ve çörek otunu ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan
orta sertlikte bir hamur olana kadar un ekleyerek yoğurmaya devam
edin. Hamuru merdaneyle 1 cm. kalınlığında açın. Dilediğiniz
şekildeki kalıplarla keserek şekil verin. Yağlı kağıt konulmuş
fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden
ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
6 kişilik
