Milföylü Ballı Şöbiyet

Malzemeler

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı irmik

1 paket milföy hamuru

150 gr. file Antep fıstığı

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı bal

Hazırlanışı

İrmik ve sütü bir tencereye alın. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Milföy hamurlarını dörde bölün. İçlerine irmikli muhallebiden yayıp file Antep fıstığı ekleyin ve üçgen şeklinde kapatın. Şöbiyetleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dak. pişirin. Sıcakken üzerlerine bal gezdirin. Afiyet olsun.

6 Kişilik