12:59
E.F
Malzemeler
1 su bardağı susam
1,5 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Susamı yapışmaz yüzeyli
bir tavada rengi hafif dönünceye kadar kavurun. Ayrı bir tencerede
toz şekerini ara ara karıştırarak eritin. Şeker erir erimez
kavrulmuş susamı ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Karışım yoğunlaşıp kıvam almaya başladığında ocaktan alın
ve yağlı kağıt serili bir tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.
Hafif ılınınca dilimleyin. Soğuyup katılaştıktan sonra servis
yapın. Afiyet olsun.
6 Kişilik
