Pekmezli Şekersiz Scone

Malzemeler

200 gr. badem unu

Tuz

Bir tutam kabartma tozu

100 gr. kuru yaban mersini

30 gr. Hindistan cevizi

45 gr. pekmez

1 ad.yumurta

Akçaağaç şurubu

Hazırlanışı

Kuru malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın. Pekmez ve yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Bir tutam kadar tuz ve kalan kuru malzemeli karışıma ilave edip hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Hamura yuvarlak yassı bir şekil verip 8 parçaya bölün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Üzerine akçaağaç şurubu gezdirin. Afiyet olsun.

6 Kişilik