11:39
E.F
6 ad. yumurta
12 hazır taş kadayıf
Ayçiçek yağı
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
Üzeri için
1 su bardağı iri
kıyılmış Antepfıstığı
Dondurma
Hazırlanışı
Yumurtaları bir kasede
çırpın. Taş kadayıfları yumurtaya batırıp Ayçiçek yağında
kızartın. Şerbeti için toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu
ilave edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sıcak kadayıftan
soğuk şerbetin içine atıp bekletin. Şerbeti iyice çekince süzüp
bir servis tabağına alın. Üzerine iri kıyılmış Antep fıstığı
serpin. Dondurma ile süsleyin. Afiyet olsun.
12 Kişilik
