Kızılcık Marmeladı

Malzemeler

2 kg. kızılcık

2 kg. toz şeker

Hazırlanışı

Kızılcıkları bir tencereye alın. Kendi suyuyla kısık ateşte hafif posalaşıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın. Soğuyan kızılcıkların çekirdeklerini çıkartın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirip bir tencereye alın. Şekeri ekleyip kaynatın. Reçel kıvam almaya başlayınca ocaktan alın. Sıcakken kavanozlara doldurun. Bir gece dinlendirin.

Afiyet olsun.