Fırında Mantarlı Sandviç Ekmeği

Malzemeler 

2 ad. sandviç ekmeği 

1 yemek kaşığı tereyağı 

1 ad. soğan 

10 ad. mantar 

2 ad. sivri biber 1 ad. kapya biber 

1 çay bardağı krema 

1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Tuz, Karabiber, Pulbiber, Kekik 

Hazırlanışı 

Bir tavada tereyağını eritin. Soğan ve mantarı ilave edip soteleyin. Biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. Kremayı ve baharatları ilave edin. Ocaktan alın. 

Sandviç ekmeğinin üzerini bıçakla kesip alın. İçine kaşar peyniri ve mantarlı harçtan koyun. Önceden ısıtılmış fırında 7-8 dak. pişirin. 

Afiyet olsun. 

2 Kişilik