Malzemeler
500 gr. çekirdeksiz beyaz üzüm
3 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
2 yıldız anason
Hazırlanışı
Üzümleri yıkayıp süzün ve bir tencereye alın. Toz şekeri ekleyerek bir gece oda sıcaklığında bekletin. Ertesi gün suyu ekleyip kısık ateşte ara ara tencereyi sallayarak 30 dak. pişirin. Yıldız anasonları ekleyip 10 dak. daha pişirin ve ocaktan alın. Bir gece bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.