11:43
E.F
Malzemeler
1 ad. soğan
2 ad. sivri biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 ad. domates
2 ad. yumurta
4-5 dal fesleğen
4-5 dal maydanoz
2-3 dal kekik
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
Yemeklik doğradığınız soğan ve küp küp doğradığınız sivri biberi tereyağında hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. Yumurtaları kırıp ince kıydığınız taze otları ekleyin. Yumurtaları karıştırmadan göz göz olacak şekilde bırakın. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
Afiyet olsun.
2 Kişilik
