Zeytin Ezmesi

Malzemeler 

3-4 diş sarımsak 

500 gr. siyah zeytin 

2 dal taze biberiye 

1 çay kaşığı taze kekik 

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 

Tuz 

Hazırlanışı 

Sarımsakları üzerine tuz ekleyerek macun kıvamına gelene kadar dövün. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin. 

Afiyet olsun.