Atıştırmalık Tulum Peynirli Kurabiye

Malzemeler 

110 gr. tereyağı 

180 gr. un 

1 tatlı kaşığı kabartma tozu 

Tuz 

Yarım çay bardağı tulum peyniri 

3-4 dal dereotu 

Dolmalık fıstık 

Çörekotu 

Hazırlanışı 

Eritip soğuttuğunuz tereyağını bir kaba alın. Un, kabartma tozu ve bir tutam kadar tuzu ekleyip tüm malzeme harmanlanıncaya kadar yoğurun. Tulum peyniri ve ince kıydığınız dere otunu ekleyip tekrar yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp dolmalık fıstık ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dak. pişirin. 

Afiyet olsun. 

15-20 Adet