11:14
E.F
Malzemeler
250 gr. tereyağı
1 çay bardağı Ayçiçek yağı
1 çay bardağı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı susam
Tuz
Aldığı kadar un
Yumurta sarısı
Çörekotu
Haşhaş tohumu
Hazırlanışı
Tereyağı, Ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu bir kaba alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde un ilave edin. Tüm malzeme iyice harmanlanıncaya kadar yoğurun. Hamurdan bezeler kopartıp elinizle rulolar hazırlayın. İki ruloyu örüp şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
15-20 Adet
