11:27
E.F
Malzemeler
4 ad. pırasa
3 ad. yumurta
1 su bardağı süzme
yoğurt
1 su bardağı süt
150 gr. beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı zeytinyağı
500 gr. mısır unu
4,5 su bardağı
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı toz
şeker
Hazırlanışı
Pırasaları ince ince
kıyın. Az yağda hafif karamelize olacak şekilde kavurun ve
ocaktan alıp soğumaya bırakın. Listede geri kalan tüm malzemeyi
bir kabın içinde karıştırıp pırasaları ekleyin. Yağlanmış
25-30 cm. genişliğinde yuvarlak ısıya dayanıklı kabın içine
dökerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 - 40
dakika pişirin.
Afiyet olsun.
