2 ad. yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek
yağı
150 gr. beyaz peynir
Tuz
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Yumurta, yoğurt, ayçiçek
yağı, ufalanmış beyaz peynir, tuz ve kıyılmış maydanozu bir
kapta çırpın. Kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın.
Dikdörtgen şekilli bir kek kalıbını fırça ile yağlayıp içine
susam ve çörek otu serpin. Kek harcını kalıba yavaşça
boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dak.
pişirin.
Afiyet olsun.